Por intermédio da implementação do presente projeto a SEAentia realizou uma prova de conceito com vista a validar e recolher toda a informação necessária ao cultivo, através de um Sistema de Aquacultura de Recirculação (RAS), de uma nova espécie em aquacultura: Corvina (Argyrosomus regius).

Neste âmbito, de salientar que face à inexistência, a nível mundial, de produção de corvina em RAS até ao seu tamanho comercial, foi necessária a realização de um conjunto de atividades técnicas e científicas, que permitissem adquirir informação sobre a espécie, o seu desempenho zootécnico, definir um modelo de crescimento, e quantificar e caracterizar a sua performance neste tipo de sistemas.

Em suma, a introdução do RAS para cultivo de corvina, ainda que à escala piloto, permitiu testar e validar não apenas esta tecnologia de produção em aquacultura, mas também a espécie em causa. A utilização deste sistema de aquacultura permitiu otimizar o crescimento dos peixes, manter a qualidade da água durante todo o ciclo produtivo, sem recurso a químicos ou antibióticos, e consequentemente, garantir o bem-estar animal. A corvina demonstrou ser uma espécie excelente para produção em aquacultura, sendo que todos os indicadores nutricionais e sensoriais foram superiores às expectativas.